Proposez à vos invités une animation grillades au Brasero!
Composez vous même votre formule! Faites vos choix et demandez votre devis!
Les viandes
- Carré de porc fermier aux aromates -Brochette de volaille marinée à la citronnelle
-Suprême de poulet mariné aux épices douces
-Burger du moment (steak 120gr)
-Pavé de rumsteak (150gr)
-Brochette de bœuf au thym et légumes
-Saucisse de Toulouse
- Côtes de bœuf maturée -T-bone steak
Les poissons
-Tranche de saumon rôtis
-Brochette de gambas aux légumes
-Noix de Saint jacques
Les garnitures
-Assortiment de salades composées: Strasbourgeoise, Parisienne, Haricots vert et oignons rouge, Salade de pommes de terre aux herbes, Méli-mélo de tomates anciennes
-Pommes grenailles rôti au gros sel et romarin
-Brochette de légumes: Pomme grenaille, courgette, aubergine, tomate, oignon rouge
-Gratin dauphinois et huile de truffe
-Tartelette tatin aux oignons
-Petit flan de légumes
-Tartelette tatin aux légumes Provençaux
-Frites
Les desserts
-Brioche perdue poire ou pommes
-Ananas rôtis aux épices et cannelle
-Muffin aux fruits rouges et son coulis (selon saison)
Cette formule peut convenir à tout type d'évènements! Mariage, anniversaire, évènements d'entreprise.
Demandez votre devis gratuit en cliquant sur l'onglet demande de devis.
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